UNSERE ALM

Zum Winklerhof gehört auch eine Alm in Rein in Taufers und eine Bergwiese auf 2.300m Meereshöhe.

Die Bergwiese ist in einer Gehstunde vom Almdorf Knutten (1.900m) aus zu erreichen. Durch diese Abgelegenheit ist die Heuernte ausschließlich in Handarbeit möglich. Die Bergmahd wird seit Generationen durchgeführt.

Eine Gruppe naturbewusster Freunde unserer Familie hilft uns die Tradition aufrecht zu erhalten. Ohne das jährliche Mähen würden Kräuter und Blumen sonst überwuchert und die Artenvielfalt ginge verloren.

In der äußerst artenreichen Magerwiese wachsen viele geschützte Alpenblumen und Kräuter und geben ein einzigartiges Heu ab. Dieses verkaufen wir an die Sauna im Schwimmbad Cron4 und an verschiedene Hotels in der Umgebung für Heubäder.